焊接是指通过加热或加压，或两者并用，并且用或不用填充材料，使工件达到结合的一种方法。

埋弧焊丝用于碳钢和相应强度较低的合金钢的焊接。焊接材料是由焊丝和焊剂组合而成的，埋弧焊接时，焊缝成分和性能是由焊丝和焊剂共同决定的。埋弧焊丝的选择既要考虑焊剂成分的影响，又要考虑母材成分的影响。为达到所要求的焊缝金属成分，也可采用一种焊剂（熔炼焊剂）与几种焊丝配合。也可采用一种焊丝与几种焊剂（烧结焊剂）配合。

焊接按其工艺过程的特点分为熔焊、压焊和钎焊。熔焊是在焊接过程中将工件接口加热至熔化状态，不加压力完成焊接的方法。压焊是在加压条件下，使两工件在固态下实现原子间结合，又称固态焊接。钎焊是使用比工件熔点低的金属材料作钎料，将工件和钎料加热到高于钎料熔点、低于工件熔点的温度，利用液态钎料润湿工件，填充接口间隙并与工件实现原子间的相互扩散，从而实现焊接的方法。

焊接能够将零件组合连接成整体结构，被誉为金属材料的“缝纫师”。高的迅猛发展与多学科的相互交融，推动着焊接学科技术研究成果在不断实现工程化的同时，又继续开拓本学科的新方向。